Die Weihnachtsschmiede: Pralinen-Manufaktur

In diesem Jahr habe ich mich dazu entschlossen, an der Weihnachtsschmiede teilzunehmen. Hier handelt es sich um ein vorweihnachtliches Gemeinschafts-Projekt verschiedener Blogger. 

Wer sonst noch teilnimmt, könnt ihr am Ende meines Beitrages erfahren und euch sehr gerne einmal durchklicken.

Ich habe mich dafür entschieden ein Pralinen-Rezept zu zeigen. Bereits vor ein paar Jahren habe ich mit meinem guten Freund M. einen ganzen Tag lang Pralinen gemacht und ich erinnere mich, dass ich diese Zeit sehr genossen habe. Ein Grund mehr, mal wieder die Pralinengabel zu schwingen.

Pralinen sind eine tolle und leckere Angelegenheit und obendrein gar nicht mal so schwer zu machen. Außerdem eignen sie sich hervorragend zum Verschenken an Familienmitgliedern, gerade bei Großeltern kommt so etwas super an.

Heldenhafte Wundersachen - Teil 33

Mittlerweile sind wir also bei der Schnapszahl 33 angelangt. Es gibt allerdings keinen Schnaps sondern ein Rezept. Die liebste Clara und ich wollen euch heute jeweils etwas selbst gekochtes zeigen. Bereits beim Backrezept für die Burgern-Buns habe ich den Umstand erläutert, dass die Küche und ich uns nicht besonders Nahe stehen. Zwischen uns ist der Funke einfach nicht übergesprungen - dafür aber zwischen mir und dem Kerl. Der reisen große Vorteil der sich für mich aus diesem Funken ergeben hat, ist die Tatsache, dass ich nur noch sehr, sehr, sehr selten selber kochen muss. Oder ich unterstütze in dem ich zum Beispiel erst gestern wieder, für dieses tolle Gericht einen Topf mit Wasser auf den Herd stelle.

Heldenhafte Wundersachen - Teil 29

Wir sind mittlerweile bei Teil 29 der heldenhaften wundersachen angekommen, die ich gemeinsam mit meiner liebsten Clara Woche für Woche schreibe. Letzte Woche haben wir euch unsere 5 Tipps gegen Langeweile verraten. Dabei habe ich wieder festgestellt wie ähnlich Clara und ich uns sind. Heute ist das Thema für mich schon wieder schwieriger, denn heute soll es um das liebste Backrezept gehen. Falls ihr leidenschaftlich gerne backt und spontan Lust bekommt, könnt ihr gerne mitmachen und euer Rezept in einem eigenen Beitrag vorstellen. Wir freuen uns immer sehr, wenn sich jemand an den heldenhaften wundersachen beteiligt. Auch über eure lieben Kommentare freuen wir uns jederzeit! Am Ende des Beitrages erfahrt ihr dann das Thema, das euch in der kommenden Woche erwartet.

Rezept: Schweinefilet und Pommes

Wir haben gekocht und ich habe mir endlich mal wieder die Zeit genommen, den Fortschritt in der Küche fotografisch festzuhalten.

Daher gibt es heute mal wieder ein Rezept, da ich finde, dass vor allem die Marinade außergewöhnlich gut war:

Schweinefilet-Spieße mit Zwiebeln und selbst gemachten Pommes (für zwei Personen).

Rezept: Mediterraner Hackbraten

Neulich haben wir mal wieder ein tolles Abendessen gezaubert. Da es wirklich außerordentlich lecker war, möchte ich euch das nicht vorenthalten.

Ein mediterraner Hackbraten mit selbstgemachten Pommes.

Rezept: Grillkäse im Fladenbrot

Hab mir ja vor längerem schon mal überlegt, euch ein Rezept zu präsentieren. Außerdem wünsche ich mir wieder mehr Leben auf dem Blog. Ich liebe Essen und da am Wochenende gerne mal gekocht oder etwas neues ausprobiert wird, wollte ich euch heute das Essen vom vergangenen Samstag präsentieren:

Wir hatten noch Grillkäse übrig und das Wetter sieht aktuell nicht danach aus, als ob man nochmal grillen könnte, also musste eine Alternative her.